
Después de buscar infinidad de posibles respuestas a esta pregunta, se puede resumir en los siguiente.
"Es el resultado obtenido de la fermentación natural únicamente de la uva estrujada o mosto, proveniente el fruto de la planta Vitis Vinifera o Vitis Europea"......
Si buscan varias fuentes de información van a coincidir en la misma idea. Es importante mencionar que solo se ha hecho una excepción en cuanto al tipo de planta de la cual se puede utilizar el fruto y es con la Vitis Labrusca.
Espero sus opiniones y comentarios...
LEGB
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